En nuestras huertas podemos encontrar alimentos como: lechuga Batavia, lisa, morada y crespa. Brócoli, coliflor, espinaca, cilantro, remolacha, calabacín, zuquini, pimentón, ají, lulo, tomate de árbol, acelga, aromáticas, entre otras, los cuales se encuentran libres de productos químicos, son regados con agua sin residuos orgánicos y fertilizados con el compost, material vegetal y residuos que se producen en el Colegio.